Cupcakes: El Monstruo De Las Galletas

Holaa, si si soy yo he vueltooo bienn, como les dije hace casi dos meses no iba ni pondré recetas semanales si lo siento pero ya saben........Bueno dejemosnos de tonterías y.....¡Manos a la obra!

          CUPCAKES DEL MONSTRUO DE LAS GALLETAS:

Como bien dije en el titulo de la receta vamos a hacer cupcakes del monstruo de las galletas (aunque también se pueden llamar cupcakes de chocolate y nueces).

Ingredientes:

Para el bizcocho:

-100 g aceite suave

-200 g azúcar blanco

-3 huevos M

-180 g harina

-40 cacao en polvo sin azúcar

-1 chrdita. y media de levadura (tipo Royal)

-120 ml leche semidesnatada

-2 chrdas. de nueces peladas y picadas en trocitos

Para la buttercream y decoración.

-250 g mantequilla

-250 g icing sugar (que es el azúcar glass pero mucho mas fino)

-Una cucharada de colorante liquido azul

-Cookies de chocolate (que también les enseñe a hacerlas en otra receta)

-Fondant blanco y negro

Preparación:

Para el bizcocho:

 Importante precalentar el horno a 180º
 
Para comenzar vamos a mezclar el aceite con el azúcar, añadimos los huevos uno a uno mezclandolo,
tamizamos juntos la harina y el cacao, y lo mezclamos, le echamos la leche y las nueces, llenamos nuestras cápsulas hasta la mitad y las metemos en una bandeja de horno y horneamos 20 minutos a 180º.

 Para la buttercream y decoración:

Para la buttercream mezclamos el icing sugar con la mantequilla, y le añadimos el colorante,mezclamos.
Echamos la buttercream en una manga pastelera y decoramos los cupcakes apretando y dejando caer en filas como en la foto que les voy a dejar ahora. La boquilla que yo utilicé fue la 233 Wilton.

                 

Para la decoración cojemos media cookie y se la ponemos al final como si se la estuviera comiendo y luego con el fondant blanco hacemos unas bolitas y las aplastamos un poco, encima de las bolitas de fondant blancas le ponemos otras bolitas de fondant negro pero mas pequeñas, para finalizar ponemos los "ojos" en nuestro cupcake de forma que parezca que nuestro "monstruo" parezca visco.

                                        Nuestros cupcakes quedarian mas o menos así: 

 

Bueno espero que les haya gustado la receta, una cosa que les quería decir es que el lunes en divinity a las 19:00 ( las 18:00 en Canarias) va a empezar el programa guerra de cupcakes para los que les gusten mucho los cupcakes.

Adiós y hasta la proximaaaa!!!