viernes, 29 de julio de 2016

Bizcocho de chocolate con Oreo Golden

Vale, puede que suene raro "¿chocolate y Oreo sabor vainilla?", "Aray, ¡estás loco!" Pues no, no lo estoy, bueno... pero no penséis que me equivoqué con el título, no no...ES INCREÍBLE. De verdad, tiene un sabor parecido al brownie, pero más "abizcochado" y las Oreo trituradas le dan un toque diferente y crujiente, debéis hacer esta receta sí o sí. No digáis "No, es que no tengo tiempo..." (todos sabemos que es que tenéis pereza pillinees), esa excusa no sirve para nada, ya que esta receta además de que esta buenísima es facilísima y, ¡podéis medir casi todos los ingredientes (menos los huevos, la levadura y las Oreo) con el mismo vaso del yogur!

Ingredientes:


- Un yogurt natural (125 gr)
- 2 medidas del envase del yogurt de harina
- 2 medidas del envase del yogurt de azucar
- 1 medida de chocolate en polvo sin azúcar
- 1 medida de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura en polvo (tipo royal)
- 3 huevos grandes
- 1 paquete de galletas oreo golden


Preparación:

Precalentar el horno a 180º. Batimos los huevos en un bol, añadir el yogur y mezclar.

                           

Ahora, es el momento de añadir la medida de aceite a nuestra mezcla.                                                


Introducimos las dos medidas de azúcar y mezclamos muy bien.


Metemos las dos medidas de harina y removemos.                                                                                 

                                     

Vierte una medida de cacao y mezcla hasta que esté todo integrado y añade la levadura.



 Trituramos las Oreo Golden, reservamos dos galletas para la decoración.


Incorporamos las galletas a nuestra mezcla. La ponemos en nuestro molde previamente engrasado, decoramos con las galletas partidas por la mitad.


Horneamos a 180º durante 40 minutos.                                                                                                 


Bueno espero que les haya gustado esta receta, si os animáis a hacerla, podéis enviarme una foto al Facebook de la página: Facebook de Tus Postres Más Fáciles





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